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Livemusik mit Misc Acoustic Specials

Am Freitag, 17. November haben wir wieder Livemusik in unserem Irish Pub Schwenningen. Dieses Mal begleitet uns das Duo „Misc Acoustic Speczial“ durch den Abend. Das Duo beschreibt sich so: „Diversität im Sinne eines waghalsigen Mixes von Stilrichtungen aus unterschiedlichsten Ländern und Epochen zeichnet die beiden Vollblutmusiker aus Rottenburg aus. Bewusst weichen Claudi Scheffel und […]

Whisky des Mon. Nov.

Unser Whisky des Monats November ist der „Johnnie Walker Blenders Batch Rum Cask Finish“. Hierbei handelt es sich um einen Blend aus Destillaten aus der Speyside (Malt Whisky) und aus den Lowlands (Grain Whisky), die erst regulär in amerikanischen Weißeichefässern reiften und dann einer Nachlagerung im Rumfass unterzogen wurden. In jenem Fass war zuvor schwerer, […]

Halloween Party

Halloween im Irish Pub. Nach alter irischer Tradition wird auch dieses Jahr Halloween zelebriert. Schaurig gute klänge und gute Stimmung bei dem ein oder anderen Pint Guinness. Dieses Jahr begleitet uns DJ Taste vom Soundservice mit einem Special Guest mit rockigem Sound am 31. Oktober über den irischen Nationalfeiertag. Darüber hinaus wird uns DJ Taste […]

Whiskey des Mon. Okt.

Tullibardine 225 Sauternes Finish  43 % Als König James IV von Schottland im Jahr 1488 in Blackford anhielt, um Bier von der örtlichen Brauerei zu kaufen, wusste er wahrscheinlich nicht, dass man sich an diesen Vorfall noch Hunderte Jahre später erinnert. Aber sein Aufenthalt führte zu einer sehr ehrenvollen Auszeichnung: Im Jahr 1503 wurde die […]

Pfifferlingskarte’17

Pfifferlingscremesuppe mit Croutons, Sahnehaube und Baguette EUR 5,90 Bunte Salatplatte mit frischen Pfifferlingen und Baguette EUR 11,20 Hausgemachte Serviettenknödel an Pfifferlings-Gemüseragout mit einer Salatgarnitur EUR 12,80 Spaghetti Pfifferlingspfanne in Weißweinbutter geschwenkt mit Gemüse, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln, dazu ein kleiner grüner Salat EUR 12,80 Pfifferlingstoast mit zwei kleinen Schweinerückensteaks auf Toast mit Pfifferlingsrahm und Käse überbacken […]

Whiskey des Mon. Juni

Aultmore 12 Jahre 0,7 l 46 %   Aultmore aus der schottischen Speyside liegt nahe an der Stadt Keith. Erbaut wurde sie 1896 von Alexander Edwards. Seinerzeit war er einer der größeren Brennereibesitzer. Aultmore war wegen der Nahrungsmittelknappheit während des Ersten Weltkriegs geschlossen und wurde danach an John Dewar & Sons Ltd. verkauft. Nach einigen […]

Whiskey des Mon. Mai

Craigellachie 13 Jahre 0,7 l     46 %   Im Herzen der Speyside, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes, liegt die Craigellachie Brennerei. 1891 wurde die Brennerei durch die Craigellachie-Glenlivet Distillery Company erbaut. Nach sieben Jahren begann man mit der Produktion. 1964 wurden zwei weitere Brennblasen eingebaut. Seit 2014 sind auch wieder Originalabfüllungen der Brennerei erhältlich. Neben […]

Die Spargelkarte ’17

Spargelkarte   Spargelcremesuppe EUR 5,80   Spargelsalat „Mojito“ mit Minze-Limette und Rohrzucker, dazu Erdbeeren an Pistazieneis EUR 7,50   Marinierter Spargel mit Räucherlachs, serviert mit Salatgarnitur und frischem Baguette EUR 12,50   Frischer Spargel mit Neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise EUR 14,50   Schweinemedaillons mit Kräuterkruste auf Spargel-Speck-Gemüse, dazu Neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise EUR […]

Whiskey des Mon. April

Benromach 10 Jahre 0,7 l – 43 % Die Brennerei Benromach wurde vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail erworben und wieder in Betrieb genommen. Der neue 10-Jährige wurde anlässlich des 10. Geburtstages der Brennerei aufgelegt. Zur Herstellung wird im Gegensatz zu den meisten Speyside Brennereien ganz leicht rauchiges Malz verwendet. Der Single Malt lagerte zum […]

Whisky des Mon. März

Teeling Small Batch 0,7 l – 46 %   Immer mehr Hersteller gehen dazu über, Spirituosen im small batch zu fertigen und wieder mehr Fokus auf Klasse statt auf Masse zu legen. In dieser Kategorie ist der Teeling Irish Whisky Rum Cask Finish zu Hause. Er hebt sich nicht nur durch die vergleichsweise geringen Produktionsmengen […]