Verlosung unserer Weihnachtstombola

Die Weihnachtszeit neigt sich dem Ende entgegen. Am 06. Januar werden traditionell die Lichter an den Weihnachtsbäumen gelöscht. Höchste Zeit, die Verlosung unserer Weihnachtstombola in den Angriff zu nehmen.

 

Die Verlosung findet am 07.01.2018, ab 17 Uhr im Irish Pub Schwenningen statt. Bis dahin habt ihr selbstverständlich noch die Möglichkeit, Lose zu Kaufen um tolle Preise zu gewinnen und gleichzeitg Kinderaugen zum Strahlen zu bringen. Ein Los kostet 5 €, die Einnahmen gehen dieses Jahr an den Kindergarten „Wurzelzwerge“ nach Niedereschach.

Inchmurrin 12

Whiskey des Mon. Jan

Inchmurrin 12 Jahre 0,7 l  46 %

 

Wohl kaum eine andere Brennerei in Schottland hat das Prädikat „einzigartig“ so verdient wie Loch Lomond. Die Brennerei hat nicht nur Pot Stills, sondern auch Lomond Stills, eine Coffey Still und Destillationskolonnen. Dies erlaubt die Produktion von vielen verschiedenen Arten von Whisky. Die Loch Lomond Distillery steht in Alexandria, einer kleinen Stadt südlich des schönen Loch Lomond. Die Brennerei produziert ein breites Spektrum verschiedener Whiskys, sowohl Single Malts als auch Single Grains und Blends. Die wichtigsten Marken der Loch Lomond Distillery sind Loch Lomond und Inchmurrin. Inchmurrin Whisky wird in den einzigartigen Lomond Stills gebrannt, was ihn sehr floral, leicht und grasig macht. Es gibt ihn in 12-jährigen, 15-jährigen, 18-jährigen und 21-jährigen Originalabfüllungen, aber auch als Sondereditionen von unabhängigen Abfüllern.

 

TASTING:

Aroma:                      Fruchtig mit Bonbons, Toffee und frischem Heu

Geschmack:            Pfirsich, Aprikose und Orange sowie Vanillenoten

Abgang:                    Mittellang und leicht pfeffrig

 

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage:

Heiligabend (24.12.2017):

Geöffnet von 21:30 Uhr bis 03:00 Uhr

Keine Küche

 

  1. Weihnachtsfeiertag (25.12.2017):

Geöffnet ab 17:00 Uhr

Warme Küche ab 17:30 Uhr

 

  1. Weihnachtsfeiertag (26.12.2017)

Geöffnet ab 17:00 Uhr

Warme Küche ab 17:30 Uhr

 

Silvester (31.12.2017):

Geschlossen

 

Neujahr (01.01.2018):

Geöffnet ab 17:00 Uhr

Warme Küche ab 17:30 Uhr

misc

Livemusik mit Misc Acoustic Specials

Am Freitag, 17. November haben wir wieder Livemusik in unserem Irish Pub Schwenningen.

Dieses Mal begleitet uns das Duo „Misc Acoustic Speczial“ durch den Abend.

Das Duo beschreibt sich so:

„Diversität im Sinne eines waghalsigen Mixes von Stilrichtungen aus unterschiedlichsten Ländern und Epochen zeichnet die beiden Vollblutmusiker aus Rottenburg aus.

Bewusst weichen Claudi Scheffel und Gert J. Gaebele von den gängigen Playlists der unzähligen Acoustic Duos ab.

Sie interpretieren etwa Songs aus Afrika ebenso mitreißend und überzeugend wie flämische Stücke, A-Capella-Gesang aus dem 17. Jahrhundert oder topaktuelle Hits.

Herausragendes Merkmal dieser Compactband ist die Sprachenvielfalt. (…)“

Wir freuen uns auf dieses Event mit euch.

 

Sláinte!

Johnnie Walker Blenders

Whisky des Mon. Nov.

Unser Whisky des Monats November ist der „Johnnie Walker Blenders Batch Rum Cask Finish“. Hierbei handelt es sich um einen Blend aus Destillaten aus der Speyside (Malt Whisky) und aus den Lowlands (Grain Whisky), die erst regulär in amerikanischen Weißeichefässern reiften und dann einer Nachlagerung im Rumfass unterzogen wurden. In jenem Fass war zuvor schwerer, komplexer pot still Rum aus der Karibik gelagert.

TASTING:

Aroma:                      Ausbalanciertes Bouquet mit feinen Aromen tropischer Früchte

Geschmack:            Noten von Malz und Torf verbinden sich mit feinen Melassetönen und karibischen Früchten, schöne Balance aus Süße und Würze

Abgang:                    Facettenreiches Finish

Halloween tut

Halloween Party

Halloween im Irish Pub.

Nach alter irischer Tradition wird auch dieses Jahr Halloween zelebriert. Schaurig gute klänge und gute Stimmung bei dem ein oder anderen Pint Guinness.

Dieses Jahr begleitet uns DJ Taste vom Soundservice mit einem Special Guest mit rockigem Sound am 31. Oktober über den irischen Nationalfeiertag.

Darüber hinaus wird uns DJ Taste bereits einen Tag zuvor auf der Halloween Warm-Up Party einheizen.

 

Das Irish Pub wünscht euch

„Oíche Shamhna Shona Daoibh“ (Gaelic Irish „Happy Halloween“)

Tullibardine

Whiskey des Mon. Okt.

Tullibardine 225 Sauternes Finish  43 %

Als König James IV von Schottland im Jahr 1488 in Blackford anhielt, um Bier von der örtlichen Brauerei zu kaufen, wusste er wahrscheinlich nicht, dass man sich an diesen Vorfall noch Hunderte Jahre später erinnert. Aber sein Aufenthalt führte zu einer sehr ehrenvollen Auszeichnung: Im Jahr 1503 wurde die Brauerei, welche schon vor langer Zeit, nämlich im 12. Jahrhundert erbaut worden war, mit dem ersten Royal Charter von James IV, für seine fantastische Bierproduktion, ausgezeichnet. Die originalen Brauereigebäude wurden 1947 von William Delme Evans in die heutig Tullibardine Destillerie umgewandelt. 1949 wurde hier der erste Rohbrand produziert.

Dieser Single Malt bekam für 12 Monate die Möglichkeit, in Chateau Suduiraut Sauternes Fässern mit 225 Litern nachzureifen. Hier entwickelte sich die herrliche goldene Farbe.

TASTING:

 Aroma:                      Zitrus, Getreide und Vanille

Geschmack:            Spuren von Ananas und Orangenschalen – fruchtig

Abgang:                    Mittel bis lang

 

pfifferlinge

Pfifferlingskarte’17

Pfifferlingscremesuppe mit Croutons, Sahnehaube und Baguette

EUR 5,90

Bunte Salatplatte mit frischen Pfifferlingen und Baguette

EUR 11,20

Hausgemachte Serviettenknödel an Pfifferlings-Gemüseragout mit einer Salatgarnitur

EUR 12,80

Spaghetti Pfifferlingspfanne in Weißweinbutter geschwenkt mit Gemüse, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln, dazu ein kleiner grüner Salat

EUR 12,80

Pfifferlingstoast mit zwei kleinen Schweinerückensteaks auf Toast mit Pfifferlingsrahm und Käse überbacken an einer Salatgarnitur

EUR 15,90

„Schwarzwald Cordon Bleu“ vom Schwein gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse an einer Pfifferlingsrahmsauce und einer großen Salatgarnitur

EUR 16,90

Rumpsteak mit Kräuterbutter an frisch gebratenen Pfifferlingen, dazu eine Sauerrahmkartoffel an einer Salatgarnitur

EUR 22,80

Aultmore 12

Whiskey des Mon. Juni

Aultmore 12 Jahre

0,7 l

46 %

 

Aultmore aus der schottischen Speyside liegt nahe an der Stadt Keith. Erbaut wurde sie 1896 von Alexander Edwards. Seinerzeit war er einer der größeren Brennereibesitzer. Aultmore war wegen der Nahrungsmittelknappheit während des Ersten Weltkriegs geschlossen und wurde danach an John Dewar & Sons Ltd. verkauft. Nach einigen weiteren Besitzerwechseln landete die Brennerei schließlich bei Bacardi, die das Management wieder John Dewar übertrugen.

Seit 1897 produziert die Brennerei Aultmore Speyside Whisky. Für den Malt wird Wasser aus einer Quelle in der Region Foggie Moss verwendet. Nachdem die letzten Jahre keine Originalabfüllung vertrieben wurde, gibt es nun diesen 12-jährigen Single Malt.

TASTING:

Aroma:                 Ätherisch mit reifen Früchten, Geißblattblüten, Thymian und Kerbel

Geschmack:      Süß mit Noten von Vanille

Abgang:              Mittellang und süß, etwas trocken mit frischen Grasnoten

Craigallachie-13-Jahre-Flasche kl

Whiskey des Mon. Mai

Craigellachie 13 Jahre

0,7 l     46 %

 

Im Herzen der Speyside, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes, liegt die Craigellachie Brennerei.

1891 wurde die Brennerei durch die Craigellachie-Glenlivet Distillery Company erbaut. Nach sieben Jahren begann man mit der Produktion. 1964 wurden zwei weitere Brennblasen eingebaut.

Seit 2014 sind auch wieder Originalabfüllungen der Brennerei erhältlich. Neben dem 13jährigen sind noch ein 17- und ein 23jähriger Malt erhältlich. Die Brennerei verwendet weiterhin traditionelle Worm Tubs, um das Destillat abzukühlen. Sie verleihen dem Whisky einen besonderen Geschmack.

TASTING:

Aroma:                      Durchdringend und lieblich mit Zitrusfrüchten wie Mandarine, Zitrone oder Orange

Geschmack:            Weich und etwas trocken, frische Feige, Mandarine, Marshmallows und etwas Zimt

Abgang:                    Lang und rein mit der Frische von Zitrus