Whiskey Tasting im Oktober 2018

Zum Abschluss unserer Whisky Rundreise im Jahr 2018 enden wir dort, wo wir angefangen haben. Jack Daniels wird uns durch sein breites Sortiment führen. Dabei wird neben den traditionellen Whisky-Varianten von Jack Daniels auch eine Auswahl erlesener Tequila und Mezcal Variationen präsentiert.

 

Wann: 23. Oktober 2018

Wo: Irish Pub Schwenningen

Uhrzeit: 19:30 Uhr

Preis: 21,- € pro Person

Anmeldung: 07720 / 969 41 83

Whiskey Tasting im September 2018

John Jameson gründete seine Whiskey Destillerie 1780 in Dublin mit dem Ziel, den hochwertigsten Whiskey herzustellen. Auch heute noch wird Jameson in einer einzigen Destillerie hergestellt, indem vollmundiger Pot Still Whiskey aus gemälzter und ungemälzter Gerste sowie feinster Grain Whiskey dreifach destilliert wird. So entsteht die Milde von Jameson.

 

Wann: 25. September 2018

Wo: Irish Pub Schwenningen

Uhrzeit: 19:30 Uhr

Preis: 21,- € pro Person

Anmeldung: 07720 / 969 41 83

Rum Tasting im August 2018

Exkursion in die Karibik!

Oh wie schön ist Panama…

Zu den sommerlichen Temperaturen haben wir für euch ein besonderen Leckerbissen! Sebastian Lauinger vom Wein-Riegger aus Villingen-Schwenningen entführt uns auf eine Reise in die Karibik und präsentiert tolle Informationen rund um das Thema Rum!

Vom Zuckerrohr bis zum fertigen Rum. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Herstellung und den Geschmack von Rum.

Sebastian Lauinger präsentiert uns hierbei sechs verschiedene Rum Sorten des aus Panama stammenden Rums „El Ron del Artesano“ in einem Reifespektrum zwischen 7 und 23 Jahren.

Das Irish Pub Schwenningen und Wein-Riegger bringen euch die Karibik an den Neckar.

 

Wann: 28. August 2018

Wo: Irish Pub Schwenningen

Uhrzeit: 19:30 Uhr

Preis: 25,- € pro Person

Anmeldung: 07720 / 969 41 83

Whisk(e)y Tasting im Juli 2018

TEELING TASTING

Unser Tasting im Juli führt uns dieses Mal wieder zurück nach Irland. Heiko Fleischmann präsentiert Teeling Whiskey aus der irischen Hauptstadt Dublin.

Die Familie Teeling ist seit 1782 im Whiskey-Geschäft tätig. Die neue Brennerei eröffnete 2015 und begann mit der Destillation.

Derzeit bietet die Destillerie drei unterschiedliche Standardabfüllungen an. Der „Small Batch“ ist ein ca. sechs Jahre alter Whiskey, der in Rumfässern reifen durfte. Der „Single Grain“ wurde für etwa fünf bis sechs Jahre in kalifornischen Rotweinfässern gereift. Der hauseigene „Single Malt“ ist ebenfalls ca. sechs Jahre alt und reifte in fünf verschiedenen Wein- und Starkweinfässern. All diese Standardabfüllungen findet Ihr in unseren Irish Pubs in Villingen, Tuttlingen und Schwenningen.

Unter Whisk(e)y Kennern ist Teeling für seine Experimentierfreude mit verschiedenen Finishes bekannt. Wir dürfen gespannt sein, auf die vielfältigen Whisk(e)y Varianten dieser vielversprechenden Destille.

 

Wann: 24. Juli 2018

Wo: Irish Pub Schwenningen

Uhrzeit: 19:30 Uhr

Preis: 21,- € pro Person

Whisk(e)y Tasting im Juni 2018

BRUICHLADDICH OCTOMORE

 

Unser Referent Ewald Stromer entführt euch in die Whiskybrennerei Bruichladdich, ansässig im westlichen Ausläufer der Insel Islay in Schottland.

Bruchladdich (Brook-Laddie) wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet. Sie liegt am Loch Indaal, ganz in der Nähe von Bowmore.

Der Whisky von Bruichladdich kann als der typische stark getorfte Islay-Whisky beschrieben werden. Die Brennereiabfüllungen von Bruichladdich weisen eine hohe Vielfalt auf. Man findet normale Standardabfüllungen wie The Classic Laddie, viele Wein- und Sherry-Finishes sowie ein paar Experimente wie den X4.

Natürlich darf hier der Octomore nicht fehlen, der Whisky, der weltweit als der rauchigste seiner Gattung gilt.

 

Wann: 19. Juni 2018

Wo: Irish Pub Schwenningen

Uhrzeit: 19:30 Uhr

Preis: 25,- € pro Person

Whisk(e)y Tasting im Mai 2018

Alles neu macht der Mai.

Das nächste Whisk(e)y Tasting führt uns nach Schottland, genauer auf die Insel „Islay“. Noch genauer testen wir uns durch verschiedene Whiskys der Destille „Ardbeg“ hindurch. Erlebt einen Whisky mit einem einzigartigen Charakter.

 

Wann: 29. Mai 2018

Wo: Irish Pub Schwenningen

Uhrzeit: 19:30 Uhr

Preis: 25,- € pro Person

Spargelkarte 2018

Spargelkarte

Spargelcremesuppe

EUR 5,80

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Kleiner gemischter Salat an Spargel und Erdbeeren

EUR 9,80

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Spaghetti an Spargel mit Cherry Tomaten geschwenkt in Bärlauchbutter

EUR 10,80

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Frischer Spargel mit Neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

EUR 12,80

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Zwei Schweinrückensteaks mit Spargel an Sauce Hollandaise und Neuen Kartoffeln

EUR 17,80

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Rumpsteak mit Spargel an Sauce Hollandaise und Neuen Kartoffeln

EUR 21,80

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Whisky-Tasting im April

Whisk(e)y-Tasting im April

Auch diesen Monat gibt es bei uns ein schmackhaftes Highlight. Das Unternehmen „Beam Suntory“ entführt uns auf eine Weltreise auf den Spuren des Whiskies. Begleitet uns am 24. April nach Amerika, Japan,  Irland und Schottland und erlebt die Unterschiede der vier Haupt-Whisk(e)y-Länder hautnah. Unser Referent Mark Armin Giesler – Brand Ambassador Whisk(e)y –hat neun Jahre in Schottland gelebt, in verschiedenen Brennereien gearbeitet, dort das Handwerk des Brauers und Destillateurs erlernt und wird uns an diesem Abend auch von seinen Erfahrungen berichten.

 

Wann: 24. April 2018

Wo: Irish Pub Schwenningen

Uhrzeit: 19:30 Uhr

Preis: 21,- pro Person