Whiskey des Monats Januar 2020
Copper Dog 46% Dass die Speyside Region in Schottland ein Schmuggler Paradies war, ist gute 300 Jahre her. Heute ist sie eine der aktivsten und produktionsstärksten Whisky Regionen in Schottland. Damals gab es versteckte und illegale Destillerien an jeder Ecke, da legaler Whisky hoch versteuert war. In dieser Zeit wurde auch der Copper Dog erfunden, […]
Winterkarte
Winterkarte ab dem 25.12.2019 Schwarzwurzelsuppe mit Ingwer und Kartoffel Stroh € 5,50 ***** Feldsalat mit weißem Balsamico mariniert, dazu Black Tiger Garnelen mit getrockneten Aprikosen, Speck und Parmesan gratiniert € 13,50 ***** Cordon Bleu gefüllt mit Steinpilzen und Speck an Burgundersauce, Röstinchen und Salatgarnitur € 18,90 ***** Wildragout mit Waldpilzen in Wacholderrahm-Sauce, dazu Apfelrotkohl und […]
Geschlossene Gesellschaft
Am Samstag den 14.12.2019 haben wir ab 15 Uhr eine geschlossene Gesellschaft. Wir freuen uns über einen Besuch in Villingen oder in Tuttlingen!
Öffnungszeiten über Weihnachten und Silvester
Heiligabend Ab 11 Uhr bis 15 Uhr zum traditionellen Frühschoppen, abends ab 22 Uhr bis 3 Uhr (abends keine Küche) 1. & 2. Weihnachtsfeiertag Ab 17 Uhr bis 3 Uhr Silvester Ab 11 Uhr bis 15 Uhr zum Frühschoppen, abends ab 17.30 Uhr bis 23 Uhr (Küche bis 21 Uhr) Reservierung an Silvester erwünscht Neujahr […]
Aktionsbiere von Fürstenberg „Winterbier“
FÜRSTENBERG „WINTERBIER“ Rechtzeitig zum Beginn der kalten Jahreszeit bringt Fürstenberg wieder ihr Winterbier. Dabei kommt besonders fein geröstetes Malz zum Einsatz, in Verbindung mit einer milden Hopfung entsteht so sein typisch vollmundiger und Malzaromatischer Geschmack. Alkoholgehalt: 5,3% Stammwürze: 12,2% Nur noch, so lange der Vorrat reicht!